Blog Single

Wyżywienie 

Świeżość produktów, soczyste kolory, łatwe do samodzielnego spożywania dania to nasz sposób na wzbudzanie ciekawości i radości z każdego posiłku w żłobku Daktyl.

Nasze posiłki dla dzieci są przygotowywane przez doświadczonych kucharzy, którzy zwracają szczególną uwagę na zachowanie wartości odżywczych produktów. Wykorzystujemy najlepszej jakości składniki. Używamy świeżych owoców i warzyw, jakościowego mięsa, jajek od kur z wolnego wybiegu,  zdrowych tłuszczy i pełnowartościowego nabiału. Nasz jadłospis opiera się na sprawdzonych przepisach kojarzących się z domową kuchnią. Dzięki temu maluchy chętnie jedzą serwowane przez nas posiłki i chętnie sięgają po dokładki. 

Gotując sezonowo możemy wykorzystywać najświeższe składniki i planować jadłospis tak, by posiłki możliwie najbardziej wspierały układ odpornościowy maluchów. Podążając za rytmem pór roku sięgamy do tradycyjnych przepisów na budowanie odporności. Zwłaszcza w okresie jesienno zimowym korzystamy z dobrodziejstw kiszonek, serwujemy sycące, bogate zupy. Sięgamy po warzywa korzeniowe, przetwory etc. Wiosną i latem wykorzystujemy bogactwa świeżych, polskich owoców i warzyw. Przygotowujemy nasze posiłki tak, by maluchy miały po nich energię na zabawę i odkrywanie świata!

W naszym jadłospisie każdy posiłek znajduje się w sześciu wersjach, które przygotowujemy wizualnie bardzo do siebie podobnie, tak by dzieci nie widziały różnicy między swoim daniem, a daniem innego dziecka. Dieta bezmleczna i dieta bezglutenowa są przygotowywane dla dzieci, u których te składniki są eliminowane z diety. Diety wegetariańska oraz wegańska zawierają odpowiednie substytuty białka zwierzęcego, tak by wszystkie posiłki były odpowiednio zbilansowane. Dieta klasyczna oznacza nasze tradycyjne menu, zbilansowane i przygotowane zgodnie z piramidą żywienia małych dzieci.